Découverte et Cuisine des Graines Germées

Comprendre l’intérêt exceptionnel des graines germées dans l’alimentation (aliments vivants boosteur de santé) et le processus de germination. Pratiquement toutes les graines peuvent être mises à germer ; céréales, légumineuses, oléagineux, graines mucilagineuses ou potagères. Savoir les préparer : technique de germination, utilisation en cuisine. (de la théorie à la pratique) 3 recettes réalisées ensemble, à base d’ingrédients bio, et dégustation Tarif : 35 euros l’atelier pour les adhérents et 45 euros pour les non-adhérents.